El calostro cuenta con una gran cantidad de antioxidantes y
componentes anti-edad para mantenerte durante más tiempo en la mejor forma.
Ayuda a mantener la piel joven y saludable, remueve radicales libres de oxigeno
peligrosos y desechos metabólicos que causan envejecimiento prematuro, nos
provee de factores de crecimiento y otras sustancias importantes que
normalmente retardan el envejecimiento.
La oxidación es el proceso metabólico normal de los
nutrientes en el cuerpo. Conforme envejecemos, somos menos capaces de remover los
desechos del proceso metabólico lo que provoca mayores niveles de especies
reactivas de oxígeno que dan como resultado estrés oxidativo en los tejidos. Lo
que esto significa es: envejecimiento
acelerado, daños al ADN y cáncer así como enfermedades degenerativas como lo
artritis. El calostro ayuda a limpiar estos desechos y contrarrestar sus
efectos negativos en el cuerpo. Contiene
un gran número de antioxidantes, incluyendo glutatión, el antioxidante más
poderosos conocido, y sus precursores químicos. El glutatión no es
absorbido por sí mismo a través de la pared intestinal, pero el glutatión en el
calostro juega un rol principal manteniendo una salud gastrointestinal. Sus precursores:
cistina, glicina y glutamato, son absorbidos y contribuyen a la producción de
glutatión en el cuerpo.
El calostro reduce la salida del estallido respiratorio en
las células blancas de la sangre (leucocitos polimorfonucleares) lo que tiene
un efecto antioxidantes y anti inflamatorio en nuestro cuerpo. Los PRP´s contribuyen
al efecto antioxidante del calostro regulando la peroxidación lipídica,
inhibiendo la reducción de glutatión y disminuyendo los niveles intracelulares
de las especies reactivas de oxígeno. La lactoferrina también tiene propiedades
antioxidantes, previniendo la peroxidación lipídica.
Si mantenerte joven es importante para ti, no dudes en
consumir calostro todos los días. Puedes incluirlo en licuados, smoothies,
leche o simplemente en un vaso de agua.
* Peptide Immunotherapy, Colostrum, a Physician´s reference guide.
Copyright © 2009 by Andrew M Keech, PhD.
Chapter 4, What is Colostrum good for?, Pag. 53 - Antiaging

