Enfermedades del corazón

Hemos escuchado mucho en los últimos años acerca de las enfermedades del corazón y que podemos hacer para prevenirlas. Una dieta adecuada y ejercicio son algunas de las mejores armas que tenemos para combatir estas enfermedades, pero los factores inmunes y de crecimiento que encontramos en el calostro, son probablemente los únicos que pueden ganar la batalla.

La inmunidad alterada puede ser la causa escondida de la aterosclerosis y las enfermedades cardiovasculares. Por ejemplo, el Colegio Americano de Cardiología recientemente reportó que un tipo común de la bacteria Clamidia está asociada con la formación de placa arterial en alrededor del 79% de los pacientes con enfermedades del corazón.  Otro estudio reciente concluyó que las enfermedades del corazón son el resultado de la sensibilización inmune a antígenos cardiacos. En otras palabras, una vez que el tejido del corazón ha sido dañado, el sistema inmune comienza a crear anticuerpos que pueden causar más daño.

Ya que las enfermedades del corazón se asemejan a respuestas autoinmunes en este sentido, los PRP´s presentes en el calostro pueden ayudar a limitar la severidad de la enfermedad  atenuando el ataque del sistema inmunológico en el tejido dañado del corazón. Adicionalmente, los otros factores inmunes encontrados en el calostro pueden combatir directamente la bacteria Clamidia. Finalmente el IGF-I y GH presentes en el calostro, pueden reducir el colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad –colesterol malo-) al tiempo que incrementan la concentración de colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad –colesterol bueno-). Los factores de crecimiento del calostro promueven la reparación y regeneración del músculo del corazón y la regeneración de nuevos vasos sanguíneos para la circulación colateral coronaria. Tanto la leche como el calostro contienen factores hipotensores, llamados péptidos inhibidores ACE que reducen la presión arterial y disminuyen el riesgo de un ataque al corazón. El calcio encontrado en la leche y el calostro también contribuye a disminuir la presión sanguínea.

* Peptide Immunotherapy, Colostrum, a Physician´s reference guide. Copyright © 2009 by Andrew M Keech, PhD. Chapter 4, “What is Colostrum good for?”- Heart Disease - Pag. 46

EL ALIMENTO PERFECTO

El calostro es el alimento perfecto ya que sus factores de crecimiento e inmunológicos cruciales se fusionan en una exacta y sinérgica combinación necesaria para promover la vida. Para muchos, es considerada la alternativa ideal para cientos de medicamentos, desde antibióticos hasta esteroides.

Investigaciones alrededor del calostro han documentado los beneficios de dosis entre 2 y 60 grs. por día sin contradicciones, efectos secundarios o reacciones. Es sano incluso para aquellos con intolerancia a la lactosa. Algunos expertos recomiendan ingerirlo en una dosis dividida (por lo menos 1 gramo 2 veces al día) con agua antioxidante y con el estómago vacío para obtener los mayores beneficios.

EL CALOSTRO COMO UN ALIMENTO FUNCIONAL

Un alimento funcional se define como aquel alimento que tienen beneficios potencialmente saludables más allá de los nutrientes tradicionales que debería contener. Por ello, el calostro tiene un alto potencial como un alimento funcional ya que fácilmente se puede combinar con otros productos alimenticios saludables. El calostro como un todo o dividido en sus diferentes componentes, muestra una gran promesa como un aditivo para fórmulas infantiles, por ejemplo, en productos lácteos como el yogurt. Es usado como ingrediente nutricional en suplementos. Por sí mismo puede ser ingerido en cápsulas o tabletas para un consumo fácil.

Para los consumidores de suplementos alimenticios, es importante recordar que el calostro es un complejo multifuncional con ingredientes bioactivos producidos por mamíferos para mamíferos. La mayoría de los suplementos alimenticios son derivados de plantas, solamente cuentan con una función y la mayoría de ellos no tienen sustento científico de los beneficios para la salud. En el caso del calostro, hay cientos de estudios científicos  alrededor del mundo que comprueban los beneficios del calostro y todos sus componentes.

Nuestro organismo no fue diseñado para ingerir alimentos procesados, respirar aire contaminado, beber agua contaminada o tener vidas sedentarias. El calostro, puede ayudarnos a restaurar nuestro balance perdido. Se ha demostrado que es una gran promesa para ayudar a cada uno de nosotros a tener una vida más feliz y saludable.

Es por ello que en Nutrawellness® nuestra misión es: 

“Convertir el Bienestar en un estilo de vida siempre comprometidos con tu Salud”.

* Peptide Immunotherapy, Colostrum, a Physician´s reference guide. Copyright © 2009 by Andrew M Keech, PhD. Chapter 4, What is Colostrum good for?, Pag. 57